Monthly Archives: febrero 2010

Prohibición de la pesca del atún

Publicado el 26 febrero, 2010 por jazzmic

Desde hace tiempo se habla de la limitación o prohibición de la pesca del atún. Pero en un mundo con científicos y analistas con opiniones radicalmente opuestas, es difícil tener una idea clara de lo que realmente está sucediendo. En … Seguir leyendo →

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El Petit Bangkok

Publicado el 19 febrero, 2010 por jazzmic

En la calle Saragossa 85, en lo que podríamos considerar la frontera entre los barrios de Grácia y Sant Gervasi, encontramos «El Petit Bangkok», un restaurante íntimo y romántico que será la delicia de cualquiera que disfrute de los sabores … Seguir leyendo →

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Pozole

Publicado el 8 febrero, 2010 por jazzmic

El pozole es un plato mexicano que suele tomarse en celebraciones, fechas especiales y sobretodo en Navidad. Es un caldo que suele incluir algún tipo de carne, un tipo de maíz blanco redondo precocido, lechuga, rábano e incluso totopos. En … Seguir leyendo →

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MAFF

Publicado el 6 febrero, 2010 por jazzmic

En uno de esos paseos que suelo hacer por la red, he tenido la suerte de encontrar una serie de vídeos creados por el ministerio de agricultura, pescadería y medio ambiente japonés. En ellos se nota un cierto orgullo por … Seguir leyendo →

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Stush & Teng

Publicado el 4 febrero, 2010 por jazzmic

Stush & Teng es un precioso restaurante con una fuerte influencia jamaicana en sus platos. En sus platos podemos encontrar ingredientes como el coco, callaloo, ackee y guayaba combinados con ternera, lubina o rape, y de qué manera!

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Caj Chai

Publicado el 4 febrero, 2010 por jazzmic

Caj Chai es una tienda de té en la que puedes comprar y degustar una gran selección de tés e infusiones. Pese a estar perdida en una callejuela del barrio gótico de Barcelona, a conseguido por méritos propios estar siempre … Seguir leyendo →

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