Monthly Archives: febrero 2010

Prohibición de la pesca del atún

Desde hace tiempo se habla de la limitación o prohibición de la pesca del atún. Pero en un mundo con científicos y analistas con opiniones radicalmente opuestas, es difícil tener una idea clara de lo que realmente está sucediendo. En … Sigue leyendo

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El Petit Bangkok

En la calle Saragossa 85, en lo que podríamos considerar la frontera entre los barrios de Grácia y Sant Gervasi, encontramos “El Petit Bangkok”, un restaurante íntimo y romántico que será la delicia de cualquiera que disfrute de los sabores … Sigue leyendo

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Pozole

El pozole es un plato mexicano que suele tomarse en celebraciones, fechas especiales y sobretodo en Navidad. Es un caldo que suele incluir algún tipo de carne, un tipo de maíz blanco redondo precocido, lechuga, rábano e incluso totopos. En … Sigue leyendo

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MAFF

En uno de esos paseos que suelo hacer por la red, he tenido la suerte de encontrar una serie de vídeos creados por el ministerio de agricultura, pescadería y medio ambiente japonés. En ellos se nota un cierto orgullo por … Sigue leyendo

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Stush & Teng

Stush & Teng es un precioso restaurante con una fuerte influencia jamaicana en sus platos. En sus platos podemos encontrar ingredientes como el coco, callaloo, ackee y guayaba combinados con ternera, lubina o rape, y de qué manera!

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Caj Chai

Caj Chai es una tienda de té en la que puedes comprar y degustar una gran selección de tés e infusiones. Pese a estar perdida en una callejuela del barrio gótico de Barcelona, a conseguido por méritos propios estar siempre … Sigue leyendo

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