Tag Archives: pasteleria

Ohagi

En primavera y en otoño en Japón se celebran los equinoccios durante una semana, aunque es el día central de esa semana el más importante, el Ohigan. En ese día se visita la tumba de los muertos y se les … Sigue leyendo

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Cup & Cake

No hay nada como ponerse a dieta para encontrar las más fantásticas tiendas de bollería y panadería. Pues hoy paseando por la calle Enric Granados, ha sucedido exactamente eso, ha aparecido la tentación en forma de tienda de cupcakes y … Sigue leyendo

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Philippe Lopez

Nota .- Actualizado con una foto proporcionada por Philippe del frasier que me ofreció y un par de correcciones necesarias. La mejor manera de describir a Philippe Lopez es tal y como él mismo lo hace “Un gran chef pastelero … Sigue leyendo

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Takashi Ochiai

En la calle Urgell 110, muy cerca de Bànitsa, está la pastelería Takashi Ochiai. Dedicada a tanto productos europeos como japoneses, lo que es indudable es la calidad que tiene cada uno de ellos.

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