Monthly Archives: noviembre 2010

Buscando Setas

Publicado el 7 noviembre, 2010 por jazzmic

Es indudable que las setas son unos de los personajes más carismáticos del mundo gastronómico. Su sabor puede ser intenso o añadir profundidad a un sin fin de recetas y su consumo se remonta al paleolítico. Demos un pequeño paso … Seguir leyendo →

Publicado en Gastronomía | 6 comentarios

Conejo con Salsa

Publicado el 7 noviembre, 2010 por jazzmic

O conejo con «mollo» como diría el amigo portugués que me enseño esta receta. Según su opinión, es un plato de lo más normal y quizás sea bastante conocido, pero como yo no lo había probado antes y además resulta … Seguir leyendo →

Publicado en Recetas | Etiquetado , , | 3 comentarios

Nueva Iberochina

Publicado el 7 noviembre, 2010 por jazzmic

Hace tiempo ya hablé de la tienda de Iberochina en Barcelona pero es que además de cambiar de local, ahora han montado una tienda tan espectacular que merece una nueva mención.

Publicado en Barcelona, Madrid | Etiquetado , | 2 comentarios